Nun war es wieder Mal soweit; ich habe mir ein Abendessen in Viktors Gourmet Restaurant gegönnt. Und es war wieder herrlich, fazinierend und zeitraubend. Vier Stunden vergingen, wie im Flug.
Sternekoch Christian Bau, 3 Sterne, und seine Mannschaft zauberten Allerlei Köstlichkeiten auf die unzähligen Teller.
Anbei einige Fotos.
Guten Appetit
Einen von mehreren Grüssen aus der Küche:
Heilbutt, einer von 2 Hauptgängen:
und
Filet vom Wagyu-Rind:
Und einer von zahlreichen Dessert:
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